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Monzón Merlo, A.N., Fernández Siñani, M.M., Quispe Aliaga, M.P., Mollericona Alfaro, M.D. y Gutierrez, M. 2023. Adición de remolacha (Beta vulgaris var. early wonder tall top) como pigmento natural en la dieta de truchas (Oncorhynchus mykiss), Estación Experimental de Choquenaira. Revista Estudiantil AGRO-VET. 7, 1 (jun. 2023), 13–23.