ALFARO MOLINA, Jorge Ignacio; ALTAMIRANO LLANOS, Samantha Abigail; ASPI CARTAGENA, Araceli Rubi; SANCHEZ TELLERIA, David Augusto; SULLCAMANI MAMANI, Marcos Henry; MARCA SURCI, Raquel Gina. Efecto del tiempo y concentración de búlgaros en la elaboración de leche de kéfir. Revista Estudiantil AGRO-VET, [S. l.], v. 9, n. 1, p. 47–56, 2025. Disponível em: https://agrovet.umsa.bo/index.php/AGV/article/view/214. Acesso em: 30 dic. 2025.