Coronel Callisaya, Adriana, y Gladys J. Chipana Mendoza. 2022. «Extracción De almidón De Papa (Solanum tuberosum), Yuca (Manihot esculenta), Camote (Ipomoea Batatas)». Revista Estudiantil AGRO-VET 6 (2):22-28. https://agrovet.umsa.bo/index.php/AGV/article/view/127.