Chiri Quispe, J. P. «Procedimiento Para Elaborar Chorizos De Pollo, Fortificado Con proteína De Quinua (Chenopodium quinoa): Jhuly Paola Chiri Quispe». Revista Estudiantil AGRO-VET, vol. 2, n.º 2, diciembre de 2018, pp. 242-54, https://agrovet.umsa.bo/index.php/AGV/article/view/99.