Caracterización del sistema de producción lechero en la comunidad Achica Baja del municipio de Viacha – La Paz
Palabras clave:
Producción lechera, Achica Baja, Viacha, La Paz.Resumen
La producción pecuaria en la comunidad Achica Baja representa un papel fundamental de ingresos económicos para las familias dedicadas a este rubro, es por esta razón que es importante conocer la caracterización del sistema productivo lechero. Mediante encuestas a 37 familias, se pudo efectuar este objetivo, las encuestas fueron dirigidas a dos asociaciones de pequeños productores lecheros: Asociación Integral Multiactiva de los Productores Originarios de la Comunidad Originaria Achica Baja (AIMPROO) y la Asociación de Productores Integrales Holanda (APIH). Entre las características más resaltantes de la población tenemos que; en la producción lechera se involucran más mujeres que hombres. Por otra parte, en lo que concierne al indicador productivo se examinó que el tipo de ordeño es manual y en promedio cada vaca produce 9.02 litros de leche, así mismo la mayor ganancia para los productores es mediante la venta de leche al mercado.
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Publicado
2020-07-29
Cómo citar
Machaca Callizaya, D., Aparicio Porres, J. J., Chipana Condori, L. Y., Magne Calamani, I. A., & Quispe Cochi, L. (2020). Caracterización del sistema de producción lechero en la comunidad Achica Baja del municipio de Viacha – La Paz. Revista Estudiantil AGRO-VET, 4(1), 486 –. Recuperado a partir de https://agrovet.umsa.bo/index.php/AGV/article/view/26
Número
Sección
Artículos de Investigación
