Vol. 2 Núm. 2 (2018)

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Publicado: 2018-12-31

Artículos de Investigación

Obtención de biogás mediante la fermentación anaerobia de estiércol Anahí Helguero Gutiérrez, Lautaro Bustillos Peña, Javier Gonzalo Hernani Díaz

Anahí Helguero Gutiérrez, Lautaro Bustillos Peña, Javier Gonzalo Hernani Díaz

185-191
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Determinación de valores de serie roja y serie blanca en bovinos (Bos taurus) de la raza Holstein adaptados a la altura, en la Estación Experimental Choquenaira Henry Rolando Ticona Pari

Henry Rolando Ticona Pari

192-198
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Biometría del pejerrey (Odontesthes bonariensis) en los mercados de consumo de La Paz Mavelin Misto Segarra, Ludwing Erwin Alanes Oña

Mavelin Misto Segarra, Ludwing Erwin Alanes Oña

199-204
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Estudio de la fluctuación de las principales plagas en el cultivo de frutales en transición orgánica en el IFSULDEMINAS, Campus Inconfidentes, Minas Gerais, Brasil Sandra Condori Vargas

Sandra Condori Vargas

205-212
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Biometría del Carachi Negro (Orestias Agassii) comercializados en la zona del Cementerio General de la ciudad de La Paz Elsa Huaycho Quispe, María Eugenia Quispe Mamani

Elsa Huaycho Quispe, María Eugenia Quispe Mamani

213-219
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Producción de Trichoderma spp, en diferentes sustratos Flores E; Huanca G; Onofre X; Jiménez P; Torrez M; Guarachi H; Condori X; Mamani Y; Misto N; Alfaro N; Choque R; Cruz A; Cruz D. y Celia M. Fernández Chávez

E. Flores, G. Huanca, X Onofre, P. Jiménez, M. Torrez, H. Guarachi, X. Condori, Y. Mamani, N. Misto, N. Alfaro, R. Choque, A. Cruz, D. Cruz, Celia M. Fernández Chávez

220-224
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Relación de medidas morfométricas del Mauri (Trichomycterus dispar) Yordan Echalar Mamani, Miyucky Lima Ojara

Yordan Echalar Mamani, Miyucky Lima Ojara

225-233
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Presencia de huevos de Toxócara spp. en plazas con parques de la ciudad de El Alto, Bolivia R, Poma. J, Alvarado. A, Bernal. N, Pallarico. L, Alanes

R. Poma, A. Alvarado, N. Bernal, N. Pallarico, L. Alanes

234-241
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Ensayos de Investigación

Procedimiento para elaborar chorizos de pollo, fortificado con proteína de Quinua (Chenopodium quinoa) Jhuly Paola Chiri Quispe

Jhuly Paola Chiri Quispe

242-254
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Proceso de elaboración de hamburguesa a base de carne de cuy (Cavia porcellus) Mavelin Misto Segarra

Mavelin Misto Segarra

255-266
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La Agricultura Familiar en Bolivia: Situación actual y desafíos en el futuro Arantza Bianca Espejo Carrizales, Marco Antonio Patiño Fernández

Arantza Bianca Espejo Carrizales, Marco Antonio Patiño Fernández

267-272
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Uso de las luces led en la producción agrícola Judith A. Espinal Calani, Carmen R. Del Castillo Gutiérrez

Judith A. Espinal Calani, Carmen R. Del Castillo Gutiérrez

273-276
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Elaboración de carne deshidratada, seca, charqui o chalona de Ovino Jhoselyn Alvarado Foronda

Jhoselyn Alvarado Foronda

277-287
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Elaboración de embutidos de cuy (Cavia porcellus) y conejo (Oryctolagus cuniculus) Nagonia Pallarico Sirpa

Nagonia Pallarico Sirpa

288-299
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